クリスピー・クリーム・ドーナツ国内２号店

クリスピー・クリーム・ドーナツが国内２号店を出店した。

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、ドーナツ＆コーヒー店
「クリスピー・クリーム・ドーナツ有楽町イトシア店」を10月12日に
オープンすると発表した。

クリスピー・クリーム・ドーナツは2006年12月、新宿に国内1号店を
オープン。

1930年代から受け継がれたレシピによるドーナツ「オリジナル･グレーズド」
をはじめ、口の中で溶けるような軽い食感のドーナツが人気を博し、常に
行列の絶えないショップとして有名。

クリスピー・クリーム・ドーナツの２店舗目です。

少しペースが遅い感じですが、５年以内に３０～５０店舗の展開をしていく
計画があるそうです。

私自身は滅多にドーナツを買って食べることはないのですが、ここの
ドーナツは話題になっていたので、韓国で買ってみたことがあります。

ちなみに韓国ではすでにガラガラです。

感想ですが確かに焼きたては食感が良いですが、甘すぎでいかにもアメリカ
のお菓子という感じがします。

ミスタードーナツも初期の頃は、かなりの甘さだったんですよね。
それが日本人向けに改良されて、今の味になってきた歴史があります。

一時期、あまりにも甘さを控えて（１５年前位）、ダンキンドーナツに
お客さんを取られたということもありましたが、その後、甘さをある程度
復活させ今に至っています。

ダンキンドーナツは撤退してしまいました。

結論を言うと、今のままではクリスピー・クリーム・ドーナツは厳しいな、
と思います。

日本人向けのアレンジが出来なければ、特にアメリカから入ってきた菓子類
は上手くいかない傾向があります。

コールド・ストーン・クリーマリーも、騒がれましたがすでに人気が下火
です。

ヨーロッパのお菓子と違い、甘ったるさ・大味さを克服しなければ定着する
のは難しいです。→ランキングへ

オリジナルレシピにこだわるべきではありません。

参考記事：有楽町にも行列クリスピー・クリーム・ドーナツが国内2号店

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クリスピー・クリーム・ドーナツ 国内２号店

クリスピー・クリーム・ドーナツ が 国内２号店 を出店した。